久久健康网编者按：儿童早餐，是幼儿一日膳食中重要的一环。早餐的质量，关系到幼儿上午活动的能量，也直接影响到幼儿的生长发育。儿童早餐，做得好才能吃得好！
现在一般家庭都睡得晚，孩子受到影响，自然也就养成迟睡的习惯。孩子早晨起来匆匆赶着上幼儿园或上学，哪来的好胃口吃早餐？多数做父母的更是忙工作，早上哪有时间给孩子做一顿“完美”的儿童营养早餐，想想看眼睛一闭一睁，这一年365天就晃过去了。
俗话说：“一日之计在于晨”，早餐的质量，直接影响到幼儿的生长发育，家长们不能拿孩子的身体开玩笑啊！比比就觉得OUT了，请围观以下世界各地小朋友的早餐……
■八一八世界各地小朋友们早餐吃神马！
巴西
玉米片、香蕉蛋糕和深受巴西儿童喜爱的甜美的白面包，加上点奶油奶酪。可是Tiago偏偏就喜欢巧克力牛奶。
Tiago Bueno Young，3岁（圣保罗 巴西）
巧克力牛奶、火腿和奶酪，以及面包黄油。对于许多巴西父母来说，给孩子喝咖啡是一种文化传统，这种味道也让他们想起自己的童年。
Aricia Domenica Ferreira，4岁、Hakim Jorge Ferreira Gomes，2 岁（巴西 圣保罗）
冰岛
被称为“hafragrautur”的燕麦粥，在冰岛是常见的早餐主角。燕麦片通常是用煮熟的水或牛奶泡开，然后加点红糖、枫糖浆、奶油、水果或酸奶。除此之外，儿童还得喝鳕鱼肝油，用来补充所需的维生素D。
Birta Gudrun Brynjarsdottir，3岁半（冰岛 雷克雅未克）
法国巴黎
一个猕猴桃、半块切开的长棍面包涂上黄油和爷爷奶奶做的黑莓果酱、冷麦片加牛奶、鲜榨橙汁。实际上，儿童宁愿吃点可丽薄饼和热巧克力。
Nathana Witschi Picard ，6岁（法国 巴黎）
荷兰阿姆斯特丹
一杯牛奶加黄油面包，最重要的是面包上的配料有sprinkles、巧克力、香草、水果，虽然简单看起来却最像小孩子喜欢吃的早餐类型。
Viv Bourdrez，5岁（阿姆斯特丹）
日本东京
这天一早，幸喜吃的是青椒爆炒小鱼干，配酱油和芝麻、生鸡蛋拌酱油，浇在热饭上； 麻油甜酒炒胡萝卜、藕和牛蒡根；味噌汤；葡萄；切片亚花梨；还有牛奶。
小林幸喜，4岁（日本 东京）
土耳其伊斯坦布尔
基础早餐是黑面包。配菜有绿橄榄、黑橄榄、花生酱、番茄切片、煮鸡蛋、草莓果酱、浸泡在蜂蜜里的黄油，还有各种土耳其奶酪：易碎的羊奶酪peyniri、风干的ESKI牛奶奶酪，还有存在羊皮里的混合羊奶奶酪。
Oyku Ozarslan，9岁（伊斯坦布尔）
超级丰盛的早餐包含烤面包(蜂蜜和鲜奶油口味)、绿黑橄榄、炒辣香肠和鸡蛋、各式起司、西红柿、黄瓜、白萝蔔等新鲜蔬菜、烤辣椒煳、牛奶、橙汁。虽然跟平日相比，周末的早餐要丰盛太多，但这种大杂烩实际上是非常典型的土耳其式早餐。
Oyku Ozarslan，9岁（伊斯坦布尔）
马拉维共和国
甜的玉米糕、水煮土豆和红茶，里头加一两勺糖。
Phillip Kamtengo、Shelleen Kamtengo（双胞胎） 4岁（马拉维 Chitedze）
“帕拉”玉米面糊，里面加大豆和花生粉；用玉米面、洋葱、大蒜和辣椒炸的油条，配煮红薯和南瓜；用芙蓉花干和糖调制的暗红色饮料。
Emily Kathumba，7岁（马拉维 利隆圭）
■看了这么多，请记住：牛奶加鸡蛋并不是完美早餐！
“牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。”上海预防医学会养身保健专业委员会副主任委员傅善来语出惊人，“食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”
要告别3种不科学的儿童早餐模式
1、随意型：食物大多是前一天的剩饭，有什么吃什么，数量和营养都不能保证需要。
2、唯蛋白质型：只有一杯牛奶或一个煎鸡蛋，很少甚至完全没有糖类。吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于相对稳定的低水平，难以进行快速思维，记忆力也较差。
3、唯碳水化合物型：只吃馒头、稀饭，缺少蛋白质。这类儿童刚开始血糖水平较高，思维活跃，精力充沛，但血糖水平下降迅速，会造成思维和记忆能力的持续下降。
适用于3岁以上儿童
专家支招 儿童早餐如何吃的对！
1、每天提前一个小时起床，让胃口打开（每天清晨起床饮一杯与体温有温差的白开水），再吃一顿丰盛的早餐去上学。
2、早餐应包括谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，不要用含乳饮料来代替牛奶。
3、经常变换早餐的花样，干稀结合，荤素搭配，粗细结合。
4、不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品。
5、父母应每天与孩子一同吃早餐。
皖公网安备34019202000476号
