妊娠中毒症如何饮食？如何预防？

　　妊娠中毒的饮食要求

　　妊娠中毒症与孕期饮食分不开，女性怀孕期间要注意饮食的调整，对于妊娠期间出现的问题有着预防和治疗作用。

　　1.补充充足的蛋白质：蛋白质平时一般人也需要，但是缺少也不会有很大的问题，对于孕妇来说，蛋白质就非常重要了。怀孕期间，孕妇可以多吃豆类食品，早餐可以吃点鸡蛋和牛奶，对于鱼类等脂肪少的肉食也可以多吃一点。

　　2.水果和蔬菜也不能少：蔬菜要多以绿色为主，虽说要多吃，但一定要注意，有些水果孕妇是不能吃的，例如山楂、柿子、菠萝等，以免影响正常妊娠。

　　3.盐和水分要控制：盐是五位之首，少了它很多人觉得吃不下去饭。但是孕妇的饮食一定要以清淡为主，每天大概在五克，汤要少喝，水分过多易引发水肿。

　　4.使用植物油做菜：怀孕期间准妈妈不要吃猪油、黄油等动物油，尽量选用花生油、橄榄油等植物油，这类食用油炒菜清淡，不易累积过多脂肪。

　　· 山药枸杞黑鱼汤

　　原料：淮山药20克，杞子10克，黑鱼250克，姜10克，葱5克，黄酒10克。

　　做法：

　　1.将所有材料洗净备用，黑鱼去鳞、鳃及内杂，洗干净。

　　2.先将炒锅加油，待6成热，黑鱼稍煎一下。

　　3. 然后加入水、黄酒、葱姜煮十分钟，最后加入枸杞、上药煮至鱼汤变白。

　　功效：有利于孕妇补肝育肾，消除水肿。

　　· 蛤蜊炖蛋

　　原料：蛤蜊100克，鸡蛋2只。

　　做法：

　　1.先把鸡蛋打碎，加入盐、水、味精，搅拌均匀。

　　2.随后加入蛤蜊，蒸五至十分钟，蒸熟即可食用。

　　功效：有利于孕妇补肾滋体。

　　· 杜仲夏枯海参羹

　　原料：杜仲12克，夏枯草12 克，海参150克。

　　做法：

　　1.将海参水发，洗净，然后切丁。

　　2.将鸭汤煮沸，在放入海参丁。

　　3.将杜仲、夏枯草放在布袋中，用开水煮十分钟，然后把药袋捞出。

　　4.再加入适量味精、盐煮沸，最后撒上姜末、葱花、胡椒，即可食用。

　　功效：有利于孕妇补肝育肾，消除水肿。

　　如何预防妊娠中毒症?

　　到了孕晚期，谨防妊娠中毒症。妊娠中毒症的主要表现有：浮肿、蛋白尿、高血压。

　　1、控制体重，保持营养平衡和足够的睡眠

　　孕妇要学习掌握妊娠、分娩和产褥的一般常识，解除对妊娠和分娩不必要的思想顾虑，心情愉快，思想放松。注意科学营养，保持营养素平衡，满足各阶段婴儿生长需要的热量，选择富营养、易消化、多蛋白质和维生素的食物。保证有足够的休息和睡眠时间。

　　2、做好产检，积极进行家庭监护。

　　做好产前检查：妊娠早期应测血压，检查尿蛋白和体重。自妊娠5个月开始按期进行产前检查，密切注意血压、水肿及体重改变，检查尿蛋白，以便早期发现妊娠中毒症并早期治疗，防止病情发展。

　　另外孕妇可以利用胎动对宝宝进行家庭监护。每天早中晚各测一小时，三次数字相加乘以四即为十二小时的胎动数。正常30～100次之间。如胎动每小时低于3次或比前一天下降一半以上，说明胎儿在宫内有缺氧现象，应到医院急诊。

　　3、注意既往病史

　　初产妇、双胎、羊水过多、原发性高血压、慢性肾炎或糖尿病患者，因容易并发妊娠中毒症，更应注意。

　　4、及时纠正异常情况

　　如发现贫血，应及时采用补铁等治疗;下肢出现浮肿，要增加卧床休息时间，血压偏高时要按时服药。

　　患有妊娠中毒症的孕妇必须定期到妇产科门诊检查，以便更好的控制和治疗，平时要多注意休息，保证充足的睡眠，劳逸结合，不可过度疲劳，多吃含高蛋白质的食物，并控制水份的摄入。