妊娠早期(妊娠1-3个月)，早期胎儿生长缓慢，体重平均每天增加1克，此时孕妇所需营养与成年妇女相似或稍有增加。
妊娠中期(4-6个月)，胎儿生长增加，体重每天平均增加10克，各种营养素及热能需要应相应增加。妊娠末期(妊娠7-9个月)，此时胎儿生长很快，其中又以32-38周时生长最快，并且此时胎儿体内储存各种营养素也最多，应特别重视妊娠末期的营养补充。
一般要求孕妇的膳食应尽可能包括以下各类食品，并保证一定的数量。
1.豆类及豆制品：每日50-100克。
2.谷类(米、面及杂粮)：每日400-500克。
3.肉、禽、鱼等动物性食品：每日50-150克。
4.鲜奶：每日250-500毫升。腹胀及不适应者可改用酸奶。
5.烹调植物油：每日15-20克。
6.蔬菜及水果：每日400-500克新鲜蔬菜，100-200克水果。
孕妇的膳食除根据自己的饮食习惯安排之外，还应当粗粮细粮搭配，使不同主食所含的营养能互补;荤素比例要适当，要克服偏食倾向，多吃新鲜蔬菜、水果;少吃辛辣刺激的食物;不可多吃盐;不喝生的牛奶、羊奶;少喝咖啡(咖啡因能抑制胎儿生长，导致胎儿体重偏低);最好不喝酒，更不可抽烟。
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