孕妇由于身份特殊，在生活的各方面都有很多禁忌，衣食住行无不要小心谨慎，尤其是在饮食上更需要注意，因为孕妇的饮食直接关系到胎儿的发育，因此要做到合理饮食。怎样才算合理饮食呢?
首先，膳食中各种营养素和热量要满足孕妇的硬要需求;
其次，膳食组成应多样化，食物的选择要根据孕妇所需的营养同时照顾孕妇的饮食习惯;
再次，孕期主副食品要合理搭配，以保证营养的均衡摄入，做到不节食不偏食;
最后，注意饮食上的禁忌，即禁食甘甜肥腻的食物和过咸食物，因为甘甜肥腻的食物会增加肠胃功能的负担，同时损伤脾胃，过咸的食物则对肾脏有影响，因此孕妇应严格限制食盐的摄入，避免因摄入钠过多在体内潴留加重妊娠反应。
孕妇若能做到以上几点，正常情况下都能保障孕期所需营养，下面介绍孕期不能吃的食物，孕妇养胎需注意。
1.孕妇不适合吃全素食。很多女性为了保持身材而吃素，而孕妇却是因为胃口不好而想吃素，但是孕妇不适合吃全素食，因为这样会影响机体对必需矿物质的吸收，导致某些微量元素的缺乏，从而影响胎儿的视力发育。
2.孕妇要少吃火锅。很多人都知道，火锅中的肉片中多数含有弓形虫，如果不注意很容易导致弓形虫进入体内，因此孕妇要少吃火锅，尤其是火锅肉片，因为弓形虫的幼虫会通过胎盘感染胎儿，可能影响胎儿脑部发育，形成畸形儿，更严重的会发生流产。
3.孕妇不宜长期食用高脂肪和高糖食物。高脂肪食物如油炸食物、肥肉及糕点等食物容易加重肠胃负担，同时会增加孕妇患生殖系统癌症的危险，高糖食物吃多了则有患糖尿病的危险，妊娠期糖尿病容易引起胎儿先天性畸形、死胎、羊水过多、早产等现象。
4.孕妇不宜过多吃水果。在很多人的观念中，水果是健康又营养的食物，因此吃多少都不会影响健康，但是凡事都有个度，吃水果也一样，孕妇过量吃水果容易使体重迅速增加甚至会引起高脂血症。
5.孕妇吃动物肝脏要小心。孕妇常吃肝脏容易导致胎儿先天性缺陷。
6.孕妇要远离荠菜和咖啡。荠菜有子宫收缩的作用，孕妇食用容易导致人身下血和胎动不安，甚至会导致流产，而孕妇喝咖啡同样容易增加流产的风险。
以上是孕妇要慎吃的食物，在孕妇的饮食中要注意避免。
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