1.蛋清
很多新手妈咪错误地将鸡蛋黄理解成难以消化的食物，只给孩子吃营养成分较高的鸡蛋清，却不知道不利于孩子健康，正是看起来容易消化的鸡蛋清。鸡蛋清中含有大量的高蛋白，孩子摄入之后经消化道进入到孩子血液当中，易诱发过敏症状，不利于孩子的健康。鸡蛋黄则含有卵磷脂等丰富的营养成分，有助于孩子的大脑发育和智力。
2.不易消化食物
一岁孩子的消化系统还没有完全发育好，在给孩子添加辅食前一定要遵循易消化吸收的原则。像一些不容易消化吸收的肉类、含有粗纤维的蔬菜都不宜给一岁大的宝贝进食。对于一些会影响到孩子对钙等微量元素吸收的食物，孩子也要少吃。像菠菜就要少吃，最好是先高温过水，破坏叶子内的草酸，避免草酸和钙结合生成不水溶草酸钙，不利于孩子对钙的吸收。
3.海鲜
海鲜富含蛋白质，很多家长误认为孩子多吃海鲜有助于健康成长，然而孩子年幼身体各器官尚没发育完成，吃螃蟹、贝壳、虾之类含有高蛋白质的海鲜容易导致过敏症状。另外，深海鱼类虽然富含高蛋白质和深海鱼油等营养成分，但长年生活在深海的一些鱼类受到环境的污染，其体内所含金属超标，摄入含有“汞”等超标有毒金属的深海鱼类，会导致孩子智力受损等可怕后果。
4.易过敏食物
很多水果和食物含有一些对人体有刺激的成分，容易在进食之后出现过敏症状，常见的有芒果、荔枝、菠萝、桑葚等。这些水果年幼的孩子不宜，最好是等孩子六七岁之后再吃，否则容易发生过敏等意外。平时像芋头、四季豆、豌豆等蔬菜，也要少给一岁左右的孩子当辅食，这些蔬菜在没有熟透的情况之下或引起皮肤过敏，或导致食物中毒，对孩子的健康构成威胁。
所以，宝宝1岁左右，除了要注意以上的几类辅食外，要多摄入含有丰富蛋白质、维生素和微量元素的食物，比如豆制品、新鲜蔬菜和水果等。
皖公网安备34019202000476号
