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旺妈菜谱:盐水虾

发布时间: 2016-01-25 09:19:23      来源:网络

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虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。另

原料:鲜虾、葱姜适量调料:盐、料酒、醋、酱油做法:1、鲜虾去洗净去虾线备用;2、将葱、姜、盐、水、料酒、放入锅里烧开,放虾进去煮熟捞出即可;3、可调汁蘸食:放一些醋、酱油、蒜末就可以了。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合儿童食用。

(责任编辑:zxwq)

标签阅读: 虾 宝宝食谱 维生素 不饱和脂肪酸

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