纯牛奶的蛋白质含量是2.9%～3.1%，有的早餐奶标示为2.3%以上。显然，加了糖和其他物质后，蛋白质含量会略有下降。但因蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不大。如果蛋白质含量标示为大于或等于1.0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值相对更低些。
（责任编辑：zxwq）
学龄期的宝宝大都不再吃宝宝奶粉了，而是喝些牛奶及不同的奶制品。现在的市场上奶制品、奶饮料琳琅满目，有不同口味的酸奶、草莓奶、柠檬奶，还有按时间分的早餐奶、晚间奶。到底怎样的牛奶更营
纯牛奶的蛋白质含量是2.9%～3.1%，有的早餐奶标示为2.3%以上。显然，加了糖和其他物质后，蛋白质含量会略有下降。但因蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不大。如果蛋白质含量标示为大于或等于1.0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值相对更低些。
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