乙肝患者喝什么汤护肝

乙肝患者除了积极配合医生治疗外，饮食上面也可以为养肝护肝起到辅助保健的作用。今天我们就推荐一些适合乙肝病人喝的汤。 1 杞枣鸡蛋汤 做法：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只。枸杞子洗净沥干，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可，分2次食用。功用：补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。 2 鲫鱼赤小豆汤 做法：鲫鱼500g(用锅煎至微黄)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤吃鱼即可。功用：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。 3 参芪兔肉汤 做法：兔肉500g、党参50g、北芪30g、莲子30g、冬菇50g、陈皮10g、清水2000毫升，熬成750毫升，饮汤吃肉即可。功用：养肝、强身健体、补气血，促进肝病恢复，有强身健体、养肝护肝之功效。 4 丹参黄豆汤 做法：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。功用：补虚养肝，活血祛瘀，适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。 5 泥鳅鸡骨草汤 做法：泥鳅鱼200g(先用锅煎微黄)、鸡骨草50g、白花蛇舌草30g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤即可。功用：护肝、降酶之功效。 6 归杞甲鱼汤 做法：当归、枸杞各10克，熟地、麦冬、女贞子、山药、陈皮各6克，甲鱼1只。将甲鱼去头杂、洗净切块、诸药布包，加水同炖烂熟后，去药包，加葱、姜、椒、盐等调料服食。功用：可滋阴补肾，适用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的胁肋隐痛、头晕目眩、口咽干燥、潮热心烦、手足心热、腰膝酸软、鼻衄牙痛、失眠多梦等症。 7 猪肚砂仁莱菔汤 做法：猪肚一个,砂仁15g、莱菔子30g(打碎)、大腹皮50g、清水2000毫升，把诸药用纱布包好放猪肚内，然后熬成750毫升，去渣饮汤吃猪肚即可。功用：除可护肝、降酶外，还可开胃醒脾，有保肝、降酶之功效。 8 田基黄小肚汤 做法：猪小肚一个、田基黃50g、赤小豆50g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去药渣饮汤吃猪小肚即可。功用：保肝健脾、利湿热、退黄之功效。 9 西洋菜排骨汤 做法：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1＼2个、姜3片。将西洋菜泡水、洗净；将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。功用：清热、润肺、养神、抗癌。适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 10 糯稻根瘦肉汤 做法：瘦猪肉150g、糯稻根100g、绵茵陈30g、薏米30g,清水2000毫升，熬成750毫升，去药渣饮汤吃肉即可。功用：有保肝健脾、利湿热、退黄之功效。

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