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产后调理首推：当归炖鸡汤

发布时间： 2016-12-05 19:58:03      来源：好孕网
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这是关于【产后调理首推：当归炖鸡汤】的文章。菜品：当归炖鸡。工艺：清炖。口味：原本味。类别：产后恢复调理跌打骨折调理气血双补调理月经不调调理痛经调理。主料：母鸡1,000克。辅料：

菜品：当归炖鸡

工艺：清炖

口味：原本味

类别：产后恢复调理跌打骨折调理气血双补调理月经不调调理痛经调理

主料：母鸡1,000克

辅料：当归20克

调料：大葱5克姜5克盐3克料酒5克味精1克胡椒粉1克各适量

制作工艺

1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.2.每日一次,晚餐作菜佐食。相关人群

补血填精,养血调经.

健康提示

适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症。

食谱营养

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

食谱相克

母鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。

（责任编辑：zxwq）

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