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产后调理首推--当归炖鸡汤

发布时间： 2016-09-26 11:32:47      来源：瑞丽女性网
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什么是自体免疫性肝炎
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菜品：当归炖鸡工艺：清炖口味：原本味类别：产后恢复调理跌打骨折调理气血双补调理月经不调调理痛经调理主料：母鸡1,000克辅料：当归20克调料：大葱5克姜5克盐3克料酒5克味精1克胡

菜品：当归炖鸡

工艺：清炖

口味：原本味

类别：产后恢复调理跌打骨折调理气血双补调理月经不调调理痛经调理

主料：母鸡1,000克

辅料：当归20克

调料：大葱5克姜5克盐3克料酒5克味精1克胡椒粉1克各适量

制作工艺

1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.2.每日一次,晚餐作菜佐食。相关人群

补血填精,养血调经.

健康提示

适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症。

食谱营养

母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

食谱相克

母鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。

（责任编辑：zxwq）

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