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读
小儿消化不良:砂仁鲫鱼汤配方:砂仁10克,葱白3根,鲜鲫鱼1尾(250克),生姜10克左右,食盐少许。制法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加
小儿消化不良:砂仁鲫鱼汤配方:砂仁10克,葱白3根,鲜鲫鱼1尾(250克),生姜10克左右,食盐少许。制法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。功效:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
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