筷子是一种非常具有中国特色的饮食餐具，很多的家长在孩子很小的时候就会教孩子使用筷子。而新的研究表明正确的使用筷子不仅关乎到餐桌礼仪，同时也有助于孩子的成长。怎么样，宝妈们是否很感兴趣呢？那就别错过了下面的内容。
1、强化手的精细协调动作：
使用筷子夹食物时，不仅是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。日本科学家研究发现，使用筷子是一种复杂、精细的运动，可涉及肩部、臂部、手腕、手掌和手指等30多个大小关节50多条肌肉，一日三餐使用筷子，对儿童来说，是锻炼手功能的好机会。这就解释了为什么使用筷子越早的孩子，动手能力就越强？
2、促进视觉发育：
其实在使用筷子夹食物之前，离不开眼睛的视觉定位，即两眼注视同一目标，再将它们分别所得的物像融合成一个单一具三维空间完整的像。这一过程看似简单，但需要两眼外肌的平衡协调，视网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，以及大脑皮层中枢对成像的完善的融合机制，绝非一日之功！因此，经常使用筷子能促进视觉的发育，对于预防斜视和弱视都是大有帮助的！
3、健脑益智：
正如前面所讲，使用筷子需要依赖手部的精细动作和眼睛的视觉定位，但更离不开脑部通过神经反射，对它们的调节和修正，此即手脑和眼脑反射。从大脑皮层各区分工情况来看，控制手和眼部肌肉活动的区域要比其他肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有肋于大脑的发育，从而起到健脑益智的作用。
宝宝早早学会用筷子有什么好处呢？通过上面的介绍大家应该已经清楚了吧？使用筷子能锻炼宝宝的肢体协调能力，有助于促进宝宝的视力发育同时还能起到健脑的作用。面对这么多的好处，宝妈还等什么呢，赶紧让宝宝学习使用筷子吧。
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