什么是白色食谱呢？儿童健康专家指出白色食谱就是指白色食物制作而成的美食，生活中常见的白色食物有蘑菇、雪梨、山药（淮山）、百合、银耳大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、豆、大蒜、大米、燕麦，以及牛奶、豆腐等。专家指出用白色食物为宝宝制作辅食营养价值也是非常高的，今天小编就向宝妈们推荐2种白色食谱：
1、百合红枣粥
大米和糯米提前一个小时泡发好，百合和大枣洗净备用，可加少量冰糖；把泡好的米倒入炖锅内，同时放入洗净的百合一起煮；炖锅开快速煮，时间大约3小时即可（也可以更长时间，随着炖锅里的水干自动跳到保温）；约煮至2个小时左右，放入红枣和冰糖继续盖盖子炖。时间一到就可以调至保温开吃。
2、莲藕排骨汤
莲藕洗净，切成厚块，用盐腌制5分钟；排骨切段，汆一下水，沸腾后撇去血沫；薏米洗净、沥干。水开后，将上述材料加葱段、姜片和料酒放入锅内，盖上锅盖用大火炖煮15分钟。最后，改慢火炖煮1小时，放盐调味出锅即可。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C和维生素B1，以及钙、铁、磷等无机盐，有利湿清热、益肺、健脾胃的功效。
上面小编向宝妈们推荐的2款白色食谱不仅好吃，而且营养价值高，作为宝宝辅食再合适不过了。在此专家提醒广大的宝妈，在为宝宝准备辅食时，大家一定适时的变化花样，一方面能丰富宝宝的日常饮食种类，激起宝宝对于事食物的兴趣，另一方面也能让宝宝吸收更多的营养。
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