孕初期饮食有哪些原则 怀孕后有哪些食谱推荐

怀孕后很多人对饮食都不知所措，以为只要是滋补的就要多吃，其实应该结合孕妇的情况看。对于怀孕初期的时候，其实饮食有一定的原则，大家要有正确的认识，这样能更好的促进胎儿的发育。那么，孕初期饮食有哪些原则？怀孕后有哪些食谱推荐？下面一起看看吧。

孕初期饮食有哪些原则

1、补充热量

孕妇刚开始怀孕的时候，孕吐症状会比较明显，很多孕妇因为孕吐导致食欲不振，时常吃不下饭，导致身体摄入的营养物质减少。

如果不及时补充热量的话，身体难以支撑运转，对此建议孕吐严重的孕妇，要适当吃些高热量的小零食，帮助身体补充热量，比如说坚果、饼干等等。

2、补充维生素

怀孕的时候，女人们需要摄入全面的营养，才能确保胎儿全面发育，避免胎儿发育出现缺陷。其中，维生素是人体必需的营养物质，孕妇必须要全面摄入维生素。

也就是各类维生素都要适当摄入，这就需要孕妇们多吃新鲜的蔬菜和水果。

3、补充蛋白质

蛋白质人不可缺少的一种营养物质，其对胎儿大脑发育起着关键的作用。想要胎儿聪明，孕妇必须要常吃含有蛋白质的食物，才能让胎儿获得足够的蛋白质滋养。

生活中常见的富含蛋白质的食物有豆类、鸡蛋、牛肉、猪瘦肉、鱼肉等，其中蛋类、牛奶中含有的蛋白质，摄入身体后很容易被消化吸收，而且含有的氨基酸非常齐全，是所有含有蛋白质食物中品质较好的，孕妇要多吃。

怀孕后有哪些食谱推荐

耗油杏鲍菇

所需要的食材有：杏鲍菇一只，青椒红椒差不多三分之一个，耗油适量，蒜粒两颗，油盐适量。

做法如下：

首先，将杏鲍菇清洗干净之后切成块，青椒彩椒也分别清洗干净之后切成小块，蒜成末或者是切成片。然后，锅里烧水，水烧开之后将杏鲍菇焯水后捞出沥干。

炒锅放入适量的油，加入蒜爆香，倒入杏鲍菇后翻炒，等待杏鲍菇发软之后，加入适量的盐，耗油继续翻炒，最后倒入彩椒，直到彩椒炒熟之后就可以关火了。

老鸭汤

所需要的食材有：一片的鸭子，一颗萝卜，香菇，香菜适量，小白菜或者是小青菜适量。

做法如下：

首先，先将鸭子清洗干净之后，切成块；萝卜清洗干净之后，去皮，切成块。锅里面加水烧开，将鸭肉倒入，将血水焯去之后捞出沥干。接着将，葱姜切好。

锅里面加水，放入姜片煮开，将鸭肉，萝卜块，家里有枸杞的也可以适量的放一些，开小火慢炖。最后等到汤快要好了之后，放入小白菜或者是小青菜，闷煮一分钟之后就可以关火了，香菜可以出锅之后根据个人口味添加。

五星椰奶鸡蛋羹

所需要的食材有：鸡蛋两个，椰奶或者是牛奶250毫升，炼乳一调羹，火腿一片。

做法如下：

首先要先将鸡蛋打散到碗里面，加入椰汁或者是牛奶搅拌均匀，如果你们喜欢吃甜，可以加入适量的糖或者是炼乳。接着将搅拌好的蛋液过筛到另外一个碗里。

蛋液上面有泡泡的话，记得要调羹撇掉，包上保鲜膜之后，用牙签在上面戳几个洞洞，然后放入到锅里里面隔水蒸煮十五分钟左右。

蒸蛋羹的时候，你们可以将火腿片弄成一个五角星的形状，等到蛋羹蒸好后，直接摆上去就可以了。

通过上文的介绍，相信大家对这些孕初期的饮食都有了新的认识，做好这些对孩子和孕妇都好，尤其是食物上的滋补，不是吃贵的，吃滋补的就好。好了，今天的介绍就是这些，希望这些孕初期的饮食原则和食谱能帮助到大家。