微波炉是每家每户都有的,用它来加热食物是非常快的,但是也不是所有的食物都能够放在微波炉里面进行加热的。有人说用微波炉加热的食物营养流失的更加快,这是不是正确的呢?下面就由小编给大家介绍下哪些食物不能放在微波炉里面吧。
不能进微波炉的13样东西
微波炉的用处非常的大,我们能够用它来制作很多的美食,像烤土豆、做糕点,好像什么都能够似的。但是大家要知道,微波炉也是有它的难处的,有些东西我们就不要给它放进去了哦。
中餐外卖盒
别让厨房着火!很多人都犯了这个错误,把中餐外卖盒(ps:这边指的是美国中餐馆的打包盒,含金属配件)放在微波炉里,然后就得和火星(或者火焰)作斗争了。金属不能进微波炉——会引起火灾的。记住:金属器皿÷餐具或者容器都不能放到微波炉,永远不要!
午餐袋
午餐袋并不像看起来这么无害。纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。正如农业部报告所说“它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火……”就酱!
酸奶盒
比如有些一次性的熟料容器,酸奶、奶油或者黄油的盒子,我们是不能够直接放在微波炉里面的。它们确实是一次性的,承受不了高温的,这些容器可能会在起不来里面变形甚至融化的,这时候就会使里面的化学物质进入到食物里面。
鸡蛋
不要被网络迷惑了——用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。如果你想尝试,那做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
泡沫塑料盒
这个大多数人都知道,但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热,请记住:泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。
水果
有些水果可能可以承受高温,但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。当心哦亲!
有金属装饰的盘子
大家想想吧,这些都是金属啊,我们都知道金属以及瓷制器皿加热的话会产生反应的,那你的微波炉说不定就会遭殃咯。
没盖盖子的番茄酱
就会这样喷出来。
塑料容器
特百惠(塑料保鲜容器公司)这类的容器大多数是用素髎做的,我们已经知道塑料不能用微波炉加热。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。反正多加注意。
辣椒
辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。这一点也不好玩。
随行杯
很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的,千万别解热。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温暖,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明,有没有注明可以微波炉加热。
铝箔
我们只是想确保你记住了,任何金属,就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉,会着火!
什么都没有
如果你让微波炉空转,可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波,磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波,然后把自己给毁了。
微波炉使用误区易致癌
微波炉可以说是现代家庭必不可少的家电产品,它为人们快节奏的生活带来了极大的便利。但是我们在使用微波炉时只注重了它的快捷性,其危害往往被忽视了。那么长期使用微波炉会给我们的健康带来哪些危害,我们又该如何有效的避免或减少这种危害呢?下面笔者就为大家做个说明。
微波炉对当今快节奏的生活有着不小的贡献,你可以用它来烹调食物、快速解冻、加热食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波炉的危害应该更引起我们关注。
第一,微波食品产生致癌化合物
曾有研究表明,微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物;蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。
第二,食物营养严重流失
微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少,或转变成致癌物。
第三,身体会暗中产生一定的变化
如荷尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落、记忆退化,永久性脑损伤,甚至还会引发心脏病。
看了微波炉对我们的危害,你是不是也吓了一跳。那么在使用过程中陷入哪些误区就会引发这种伤害呢?
第一,烹煮容器的误区
也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热,这是万万不可的。因为塑料容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质污染食物,长此以往下去就会引发癌症。
另外还应注意的是,金属容器也是不可取的,因为在微波炉加热时会产生火花,不仅会损伤炉体还会引发爆炸。我们应该使用微波炉专用容器加热食物,并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。
注意:避免用金属或塑料容器加热食物
第二,加热时间的误区
人们常把食品放入微波炉解冻或加热,有时忘记取出,一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上,最好扔到不要,以免引起食物中毒。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干,除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。
注意:加热时间不宜过长
第三,冷冻或加热时的误区
将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟,虽然可以缩短烹调时间,但是在食品半熟的时候细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时,可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食,这样就可以放心食用了。
注意:用微波炉加热或解冻食物时应注意
另外,在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻,可以加热至全熟后再放入冰箱。
第四,所加热的食物禁忌
用微波炉最好不要油炸食品,因为高温会使油光飞溅,导致火灾发生,如果万一炉内起火,千万不要打开微波炉的门,应先切断电源,等火熄灭后再打开门。另外,烹煮带壳的食物时,应先将壳刺破,以免引起爆炸。
注意:微波炉爆炸起火
第五,摆放位置的误区
由于微波炉具有辐射,因此不要把它放在卧室,应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视听效果。
开启微炉后,最好与它保持1米的距离,不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。
注意:微波炉开启后,不要用眼睛直视
由于微波炉具有辐射,因此不要把它放在卧室,应尽量放在通风的地方。并且还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视听效果。
开启微炉后,最好与它保持1米的距离,不要用眼睛直视。否则会引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状。
结语:看似什么都可以的微波炉,其实并不是全能的哦,它又有不能做到的,比如以上的13样东西就不能够放在微波炉的,小则影响它的口感,严重的话会发生爆炸情况的哦,所以为了我们的生命安全一点要谨慎使用哦。对于使用微波炉存在的一些误区我们也要知道。
(责任编辑:zxwq)