饭前开水烫碗杀不了菌
许多人都有这样的习惯，到餐馆用餐，尤其是规模不大的餐馆，都习惯用开水把自己的碗碟仔仔细细地烫一遍，才觉得干净，用得才放心。
对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是，专家提醒，开水烫碗，达不到这样的效果，只能将餐具上的灰尘除掉。高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。一般来说，致病性大肠杆菌、沙门氏菌等，多数要经过100℃的高温作用1~3分钟或80℃加热10分钟才死亡。所以，吃饭前用开水烫碗，只能杀死极少数微生物，煮沸、蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的杀菌方法。
手机响多久接才安全
时下关于手机危害的说法可谓沸沸扬扬，莫衷一是。也许，说手机可致脑癌确实有点夸大其辞，但不容忽视的是，手机确能产生较强的电磁辐射。因此，在享受手机带来的方便快捷时，也应学点“减害”术。
(1)手机呼出时与网络最初取得联系的几秒钟内电磁辐射最强，因此在最初几秒，最好不要马上将手机贴耳接听。
(2)在信号不好的地方使用手机，拉出天线可以改善通话质量，并使手机在比较低的功率水平上工作，功率越低，电磁辐射强度越低。
(3)身边如有其他电话可用，就不要使用手机。
(4)尽量减少通话时间。使用手机者应尽量长话短说，尽量减少每一次的通话时间。如一次通话时间确需较长，那么中间不妨停一停，分成两次或三次交谈。
(5)当你常持手机的一侧头部或面部感到有些发热、发烫时，应立即停止通话，并用热水擦洗这一部位，再用手掌来回按摩几次，以增加受伤害部位的血液流量，促使受伤害组织愈合。
(6)如果你频繁使用手机，忽然感到失眠健忘、头晕心悸而又找不到其他原因时，就应减少甚至停止使用手机一至两周。
(7)可以使用手机耳机。使用耳机可有效降低辐射危害，应提倡使用。
（责任编辑：zxwq）
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