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番茄能抗氧化,盘点10大食物防老年痴呆

发布时间: 2015-12-24 09:47:33      来源:久久健康网

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老年痴呆是生活中常见的一种疾病,给老人生活造成很大不便。日本顺天堂大学(抗老化医学讲座教授)白泽卓二指出,摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积,那么哪些食物能

  十大食物防老痴

  南瓜。富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

  胡萝卜。众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

  纳豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。

  鸡胸肉。各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

  番茄。含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。

  西兰花。含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。

  豆芽。富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。

  海鱼。像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。

  姜黄。富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

  鳄梨。富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。

  生活中想要防老年痴呆症,大家可以适量吃些以上的食物哦。

标签阅读: 番茄 老年痴呆

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