3款养胃家常粥品
莲心白糖养胃粥
食材:莲心8克,莲子4枚,大米50克,枸杞6克,白糖适量,葱花适量。
做法:莲心、莲子用清水洗净;大米淘洗干净,枸杞洗净后泡软。大米入锅煮粥,至米粒开花时加入莲心、莲子拌匀,续煮10分钟,至熟时加入枸杞和白糖,撒上葱花即可。
萝卜橄榄养胃粥
食材:糯米100克,白萝卜50克,胡萝卜50克,猪肉80克,橄榄20克,盐适量,味精适量。
做法:白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。
泥鳅鲜虾养胃粥
食材:大米80克,虾20克,泥鳅50克,盐3克,味精2克,料酒适量,姜丝适量,麻油适量,胡椒粉适量。
做法:大米洗净,入清水中浸泡;虾洗净;泥鳅洗净后切小段,用料酒腌渍去腥。锅置火上,放入大米,加清水1000毫升煮沸。再放入泥鳅、虾、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、麻油、胡椒粉调味即可。
以上3款养胃粥的做法都很简单,快来试试看吧。