男子把烧烤当饭吃胃肠受损体重降至82斤

虽然天气越来越冷了，但是大家对于吃烧烤的热情却一直持续着。不过，近日一则“男子把烧烤当饭吃，胃肠受损体重降至82斤”的新闻却让大家不寒而栗。确实，常吃烧烤会对我们的健康带来危害，大家应当学会进行自我饮食保健、身体保健。接下来，小编先为大家详细的介绍一下长期吃烧烤的危害，具体内容如下。 每周至少光顾烧烤3次 刘先生是江西抚州人，在番禺一家公司当工程师，平常喜欢吃烧烤、香辣油炸、铁板石锅等燥热的东西，每个星期最少3次去烧烤店，吃完后还会去KTV喝酒唱歌。有一次肠胃不舒服，刘先生以为是胃病，便在自家附近的药房买了些胃药来吃，但情况越来越严重，后来每隔5—6天，刘先生就会把吃过的东西全部吐出来，体重也开始下降。 住院时体重仅41公斤 渐渐地，连大颗粒的米饭，或者面条、青菜等，刘先生的胃都消化不了，“拉出来的大便也是一粒一粒方形大小的，住进医院时，体重只有41公斤。”刘先生说。去番禺的一家医院胃镜检查发现，刘先生的12指肠球部已经狭窄。“当时选择保守治疗，医生开了一些药给我吃，休息大概2个月后，情况有所好转，体重也回升了10来斤。”刘先生说。停药后，刘先生以为自己好了，又开始隔三岔五地跟朋友去烧烤摊消夜喝啤酒，“我可能是上瘾了，吃饭觉得没有胃口，就想吃烧烤。”`日前，刘先生住进当地医院治疗，主治医生解释，刘先生的病是由于生活饮食习惯不当引起12指肠反复溃疡形成疤痕，导致12指肠狭窄，吃下的食物难以通过肠道排出，累积在胃里。据了解，几天前，刘先生已成功接受手术，现在已经能进食馒头与面食。 在此，小编衷心的祝愿刘先生早日康复，同时也希望刘先生的遭遇能给更多酷爱吃烧烤的朋友们敲响警钟，让大家认清长期吃烧烤的危害，然后尽量少吃烧烤。下面五个就是比较典型的吃烧烤的危害。 1.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。 2.现代病元凶：因这类食物所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。结论不难得出，从营养、食品安全角度看，烧烤类食物都不可取。 3.引起近视眼：据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。 4.上火：经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。 5.易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。 以上就是康路网小编为大家介绍的长期吃烧烤的危害的内容，爱吃烧烤的朋友们一定的有所节制，否则因为满足一时口福而招来致命的疾病，治疗起来就很困难了。

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（责任编辑：zxwq）