胃溃疡怎么食疗

胃溃疡怎么食疗?胃溃疡是一种慢性疾病，它比较容易复发，所有患者想尽快治好疾病，不要受这痛苦的折磨，治疗胃溃疡，合理的胃溃疡食疗是关键，胃溃疡需患者应该多吃容易被消化的食物，并且这些食物要含有足够的蛋白质和热量，多补充维生素也是关键。

胃溃疡怎么食疗胃溃疡怎么食疗的方法：

一、饮食因素与消化性溃疡的关系（一）脂肪脂肪可强烈刺激胆囊收缩素的分泌，延长胃排空时间，食物刺激胃酸分泌的作用加大，增加胃酸对粘膜的损伤；胆囊收缩素的分泌增加，易造成胆汁返流，加重对胃黏膜的腐蚀作用，不利粘膜修复。（二）蛋白质虽是弱碱性食物，摄入过多反而增加胃酸分泌。

（三）碳水化合物对胃酸的分泌无明显影响，但单糖、双糖可刺激胃酸分泌。（四）酒可刺激胃酸分泌增加，有文献报道，果酒和啤酒比高度酒刺激性更强。（五）牛奶一直作为传统性治疗消化性溃疡的食物，现已证实，牛奶是强促胃酸分泌剂。（六）咖啡溃疡病发作期，咖啡可加重溃疡病的消化不良症状和胃酸分泌。（七）食盐过咸食物可增加胃酸分泌。二、胃溃疡食疗营养治疗营养治疗的目的是消除病因、减少胃酸分泌、控制或缓解症状、促进溃疡愈合、预防复发和并发症。（一）胃溃疡食疗营养治疗的饮食原则是：低脂、适量蛋白质、低膳食纤维饮食。

（二）胃溃疡食疗营养治疗1.疼痛发作频繁而无并发症者，选用低脂、适量蛋白质、低膳食纤维软食。2.餐次传统的治疗方法主张少食多餐，实际应用中不能缓解症状，反而增加胃酸分泌量。一般主张一日三餐，注意饮食结构和正确选择食物。3.配膳遵守平衡膳食原则，纠正营养不良。4.能量供给按126kJ/（kg·d）[30kcal/（kg·d）]，脂肪占总能量20%-25%，蛋白质12%左右。5.戒烟酒、避免刺激性食物和调味品。6.忌选粗纤维的蔬菜和加工粗糙的食品。7.适宜的烹调方法用蒸、煮、氽、热拌、爆炒方法，不适宜的烹调方法有煎炸、熏烤、腌制。8.不适宜的调味品蒜、辣椒、芥末、咖喱、陈醋、胡椒。9.养成良好饮食习惯细嚼慢咽、不暴饮暴食、生活规律、起居有序、精神愉快。10.消化性溃疡合并出血的营养治疗：①大便外观基本正常，但经大便隐血试验阳性者，证明有小量出血。应采用低脂、低盐、无渣半流质饮食。②疼痛加剧、黑便者，应禁食。③贫血者应增加富含铁的食物，如豆制品、红小豆、扁豆、猪肝、猪血等。

胃溃疡怎么食疗，那么胃溃疡吃什么好呢？例如小米粥、汤面、软米饭、豆浆、豆腐、瘦肉、鸡蛋等食物，都是易消化又含有大量蛋白质的食物，多食用这些食物，对胃溃疡的治疗是非常有帮助的，另外还要多吃一些蔬菜和水果，这样就能促进胃溃疡的伤口的愈合。

另外，胃溃疡患者要注意不能食用油炸和粗纤维较多的食物，也不宜食用容易刺激胃酸分泌的食物，这些食物会给胃溃疡患者带来更多肠胃的负担，并且加重胃溃疡的病情。所以胃溃疡患者要合理制订饮食计划。

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