导
读
丝瓜,在我国已经有千年的种植食用历史。中国古代很多医学书,草本志上都有丝瓜的记载:味甘性平无毒,具有生津止渴,解暑除烦,治妇人白带,血淋膨胀积聚,一切筋骨疼痛。”其养生功效是不容忽
丝瓜,在我国已经有千年的种植食用历史。中国古代很多医学书,草本志上都有丝瓜的记载:味甘性平无毒,具有生津止渴,解暑除烦,治妇人白带,血淋膨胀积聚,一切筋骨疼痛。”其养生功效是不容忽视的,丝瓜可以说是女性夏季最佳的养生蔬菜。中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺,这样,经血不畅自然就通顺了。现介绍几则丝瓜验方如下:1.美容:丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。2.子宫出血:把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用。每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。3.月经失调:丝瓜子焙干,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。4.月经过多:老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服,有催乳作用。5.痛经:取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次。做丝瓜菜的最佳伴侣:丝瓜最佳的伴侣要数花蛤。如果您喜欢吃辣,加些红辣椒拌炒,绝对够味,或者做丝瓜花蛤汤。文灶社区居委会附近有家小店,专做家常菜,烧得就很地道,不过味道会偏清淡,您想吃辣的可得交代一声哦!鑫安宾馆后面有家莆田菜馆叫妈祖卤面,有一道菜叫丝瓜海蛏溜,将海蛏过上地瓜粉,做成汤,加上丝瓜,两相调和就成了一道清甜绝伦的菜,夏天吃起来很有劲。
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