我们血液中会有尿酸高的情况发生，而这大多是因为我们平时的饮食习惯不正确所导致的，血尿酸高是怎么回事呢，血尿酸高吃什么比较好呢，血尿酸高不能吃什么呢，下面就让我们一起来看一下吧!
血尿酸是我们人体内的老旧的食物，还有就是我们的食物在我们体内代谢时产生的嘌呤物质无法代谢就会使我们血液中出现血尿酸高的情况。
正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡状态。
但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸潴留过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，使人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能，长期置之不理将会引发痛风。另外过于疲劳或是休息不足亦可导致代谢相对迟缓导致痛风发病。
豆制品以后少吃点，啤酒也应限量，最好不要喝了，这些吃多了容易导致高尿酸。尿酸高了会导致痛风等。趁年纪还轻就注意起来，要不年纪大了就受罪了，痛风会导致关节僵硬，畸形。
豆制品我们应该少吃，还要注重戒酒，因为这些食物在吃多了之后都会导致血尿酸过高，而现在的常见病痛风就是由于尿酸过高引起的。
所谓痛风，也就是高尿酸血症。日常饮食中减少含嘌呤量高的食物。减少干豆类、内脏、酵母和胚芽类的摄取。
应避免油炸、油腻食物及空腹饮酒，痛风乃是代谢失调症的一种，以肥胖者居多，因此，减轻过多体重，维持平均标准体重，有助于症状的改善，但不可在短时间内快速减轻体重。
此外，饮用足量的水分会有助于尿酸的排泄。为方便控制饮食中嘌呤摄取量，将含嘌呤丰富的食物，加以归钠成两大类。在急性发病期，无论含嘌呤中等量或高含量的食物，都尽可能避免。
我们的食物中应该蛋白质主要是来源于蛋类以及牛奶和蛋白质，带发病的期间我们要注意避免含嘌呤较高的食物。
黄豆和黄豆加工品虽含中等量嘌呤，但对体内高尿酸的影响较肉类、鱼类来得小，除非是在急性发病期，否则仍可酌量摄取，以作为饮食中蛋白质的来源。
热量摄取不足且过低时，必须补充含糖液体，以避免身体脂肪组织快速分解，抑制尿酸排泄，致使血液中尿酸浓度增加，进而诱发通风复发。
注重饮食细节
一.吃肉、鱼时应煮后去汤
因为50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等。其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等。在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少。
二.饮食应以素为主，粗放一些好
应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。荤素油的比历以1：2为宜。
三.多饮水、多吃蔬菜瓜果等
富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。
尿酸高的防治
尿酸高很可能引起痛风病，因此以预防痛风病为首任。如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食调理。
1.多喝水
每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
2.禁酒
酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风;严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。啤酒本身含有酒精，会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中，会产生一些物质，使尿酸增高。
海鲜含嘌呤和蛋白质，大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境，这样会促进尿酸结晶的形成;另外，短期大量摄入海鲜，大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%～20%，但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高，再喝酒影响排泄。
3.避免大量进食高嘌呤食物
像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。
4.控制蛋白摄入
每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。
5.吃蔬菜水果牛奶
饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
6.每日的饮食以碳水化合物为主
碳水化合物可促进尿酸排出，可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。
7.适度放松
避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素;
8.用药注意
不宜使用抑制尿酸排出的药物。
9.少吃脂肪
因脂肪可减少尿酸排出。
10.药物治疗
可降低血尿酸水平，减少痛风的急性发作，防止痛风石的形成，减轻肾脏损害。药物多给予苯溴马龙(立加利仙)25-100mg，每日一次，有时也合用小剂量别嘌呤醇。目前临床上，继发性者多用别嘌呤醇治疗，原发性可用苯溴马龙治疗，同时大量饮水，口服碳酸氢钠。
四、尿酸高不怕
仅尿酸高而无别的症状，那么完全不用担心，只要稍注意饮食即可。
即使高尿酸血症同样是可以防治的。据对大约40位高尿酸血症患者的一项跟踪调查，减少一半饮酒量，坚持以蔬菜为主的饮食调养，三个月后，这些人的平均尿酸值从536微摩/升降低到434微摩/升。由此看来，养成良好的饮食习惯，无疑是预防高尿酸血症最为行之有效的方法。
结语：通过上文的介绍，想必大家对于学血尿酸过有了一个比较全面的认识，血尿酸高的时候要怎么做也应该大体了解了吧，通过上文我们也不难看出，只要大家能够有一个好的饮食习惯想必血尿酸高也一定会离我们愈来愈远的。
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