材料:党参、葛根各25克,麦冬15克,猪■400克,生姜3片。
烹制:各药洗净;猪■洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
(责任编辑:zxwq)
中药党参性平味甘,能补中益气、健脾益肺、生津止渴,现代药学认为有兴奋中枢神经、抗疲劳、降血压的作用。葛根性凉,味甘、辛,能鲜肌退热... 中药党参性平
材料:党参、葛根各25克,麦冬15克,猪■400克,生姜3片。
烹制:各药洗净;猪■洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。
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