砂仁,它是是属于一种中药材,它治疗疾病的效果也是特别好的,同时也是可以食用的,例如煲汤就是一个不错的选择,有健脾胃的作用,还可以补虚强身的,大家知道砂仁应该怎么食用吗?大家一起来看看这道砂仁猪肚汤的做法吧!
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素E、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
尤其适合食少便溏、胃脘疼痛者、胃下垂及慢性胃炎病患者食用
砂仁猪肚汤
所需材料
砂仁、猪肚、银耳、黄芪
砂仁猪肚汤的做法
1、银耳以冷水泡发,去蒂撕成小块;黄芪、砂仁洗净;猪肚反复洗净,汆烫沥干,切片。
2、将猪肚、银耳、黄芪、砂仁放入瓦煲内,大火煮沸转小火煲2小时,加盐调味即可。
功效与作用
砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效。黄芪具有补脾益气、固表止汗、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。砂仁猪肚汤此汤具有健脾和胃、行气调中、固表止汗、补虚强身的功效。这样的一道食谱可以有强身健体的作用,可以保护肠胃,猪肚具有补虚劳的作用,而且还可以健脾养胃,对于提高免疫力有好处。
砂仁猪肚汤的好处也是特别多的,而且制作的方法也是比较简单的,它的保健作用是特别不错的,而且还有提高体质的作用,对健脾胃补虚劳的好处也是比较大的,是一道不错的养生食谱,特别适合肠胃虚弱的人群食用的,这样的一款食谱适合肠胃不适的人群,保护肠胃的作用和效果也是特别不错的,而且还有补虚劳的功效,大家是可以试一试的。