贫血会导致患者越来越没有精神,体质渐渐变差,专家指出,贫血患者最好能够结合食疗来调理身体,多喝一些养生粥或者养生汤,好处多多。那么究竟是哪些养生粥具有补血的效果呢?红糖加小米,花生加红枣等,都是不错的选择,下面我们就来进一步了解一下吧!
贫血的人吃什么补血?
1、红糖小米粥
材料:贫血患者应该多吃些什么食物?小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
做法:贫血患者应该多吃些什么食物?准备小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
2、补血养颜汤
材料:贫血患者应该多吃些什么食物?美国大杏仁15颗,桂圆8颗,红枣12颗,枸杞约30粒左右,红糖1汤匙,清水1000毫升。
做法:用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
3、花生红枣养血汤
主料:贫血患者应该多吃些什么食物?花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量。
做法:红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
贫血患者应该多吃些什么食物?专家提醒,贫血患者要格外注意自己的饮食,平时一定要保证规律的饮食习惯,要尽量多吃补气血的食物,比如,花生红枣汤,小米粥等等,患者如果能够结合食疗长期的调理,贫血的症状自然也就能慢慢得到缓解。