出门应酬或者在家会亲友，吃饭时肯定离不开酒，中国很多男人都有喝酒的习惯。众所周知喝酒容易伤身，如果喝得过多就会影响肝脏等器官的健康。但是喝酒在生活中往往又避免不了，那该怎么办呢？男人们就得注意在饮食上保养。要想喝酒不伤身，男人们不妨吃一吃下面这些食物。
高蛋白。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
补充糖。糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
维生素。人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
吃富含蛋白质的食物。减轻肝脏负担蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。
高蛋白、糖、维生素等都是好东西，男人们在喝酒时补充这些食物，那么就能大大降低酒精对人体的伤害。当然光靠食物降低酒精伤害的作用是有限的，男人们在可能的情况下还是尽量少饮酒，一定要避免酗酒成瘾，要做到科学饮酒。出于安全考虑，在驾车或者户外工作时必须杜绝喝酒。
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