对于很多男人来说,十分在意自己的身体健康,尤其是肾健康,那么肾虚应该怎么办呢? 让我们一起来看看吧,枸杞怎么吃补肾?一起来学习一下吧。枸杞的补肾功效很强,但很 多人不知道枸杞怎么吃最补肾。想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效,吃的方法一定要正 确!
在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为 水果中的“伟哥”。
枸杞药用之名始见于《神农本草经》,它补肾益精、养肝明目的功效显着,对于因肾阴、 肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果 ,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。
枸杞怎么吃最补肾?
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是 水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子 、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里 边,不仅滋补,而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生 素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这 样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性 而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充 分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如 果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。
枸杞子一天吃多少为宜?
一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,一般来说,健康的成年人每 天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。最适合吃 枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症 、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人 ,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100 克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
有毒枸杞越补越虚,教你四招辨别
1、颜色。鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而 被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人;染 色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为 黄色或白色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。
2、形状。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,内蒙古枸杞 会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶 点;“毒枸杞”摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。
3、气味。对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下 闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
听了上面这么多的介绍,你是否已经知道了,吃枸杞还是十分讲究方法的,只有正确的学 会了吃枸杞,才会起到补肾的关键作用。而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻;白矾泡 过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。