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土豆是冬季食养佳蔬 该如何搭配土豆发挥功效呢

发布时间: 2018-11-25 16:45:55      来源:久久健康网

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土豆是大家非常熟悉的饮食,也是很多女性蔬菜中的最爱。关于土豆的做法是很多的,可以炖汤,还可以和其他的饮食搭配,总之关于土豆的吃法实在是太多了。土豆的功效是很多的,可以用来主治胃痛、

土豆是大家非常熟悉的饮食,也是很多女性蔬菜中的最爱。关于土豆的做法是很多的,可以炖汤,还可以和其他的饮食搭配,总之关于土豆的吃法实在是太多了。土豆的功效是很多的,可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤等等。但是,一定要注意吃土豆的饮食搭配。那么,土豆不能和什么一起吃?

土豆的搭配禁忌

1、土豆+柿子。吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

2、土豆+西红柿。土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

3、土豆+石榴。味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

4、土豆+香蕉。土豆和香蕉,看似没什么的两种食物,一起吃的话,面部是极有可能会生斑的,以后要小心。

推荐土豆最好的吃法---牛肉炖土豆。

材料:土豆300克,牛肉400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

做法:

1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、锅中倒油,等油热之后,下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆,洋葱煮熟即可。

以上就是小编和大家介绍的土豆,可能好处大家都是知道很多的,对土豆的营养搭配大家一定要注意,尽量的不要和西红柿搭配,这样吃对人体是没有好处的。另外,温馨的提示下大家,土豆最好存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。

标签阅读: 土豆 食养佳蔬 搭配

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