肝脏是人体最大的解毒器官,肝脏健康与否直接关系着全身健康,尤其是脸色,如果肝功能不好的朋友,那么直观上看起来,肯定是气色不好,面色偏黄,对于已经患了肝病的朋友,除了即使治疗,按时吃药外,肝病患者日常应该怎么吃才好,还有什么禁忌需要控制吗?
忌食“肝火旺”类食物
相信很多人对肝火旺并不陌生,因为肝脏直接与五官面相结合,肝火旺的直接表现就是口舌生疮、脸上长痘、头发油腻、甚至还有口气,而肝病患者禁忌食用容易导致肝火旺的食品,例如生姜,很多人对生姜的理解都是暖宫驱寒,但是对于肝病患者来说反而加重了肝脏负担,所以肝病患者忌食生姜与此类似的还有大蒜同样会引起肝火旺;第二类就是滋补类,例如甲鱼、羊肉一类,从中医上来说,甲鱼、羊肉十分益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增强御寒的保健功效,不过需要注意的是羊肉属大热之品,因此凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用,患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的患者在发热期间也不宜食用。
宜吃高蛋白清淡蔬果类
减少肝脏负担是肝病患者饮食的重要任务,对于肝功能异常的朋友来说不能一直吃精细的食物,多吃一些粗粮比如糙米燕麦,高粱及黑米等,里面含有大量的b族维生素以及矿物质,能够满足于身体对营养的需求,同时也促进了肝细胞修复及再生;除此之外,还要多吃高蛋白和豆制品,肝细胞在自我修复以及再生过程中离不开蛋白质的维持,所以对于肝功能异常的人群来说,可以多吃一些富含优质蛋白质的食物,比如瘦肉牛奶,鸡蛋鱼肉等,但是一定要控制量,不然会引起肝脑性病。不必完全限制肉类,可以适当的补充脂肪;而豆制品中含有大量的优质蛋白质,矿物质以及微量元素,同时也含有少量的碳水化合物和脂肪,能够帮助肝脏的修复。
最后小编提醒大家,肝病的种类有很多,除了小编列举的饮食要点之外,最好戒烟酒,减少肝脏负担,有条件有时间的朋友,最好第一时间减肥,多吃新鲜蔬果,增加膳食纤维,用绿茶代替饮料,绿茶里面含有的儿茶素以及抗氧化物质,能够防止自由基对肝脏所带来的伤害,同时也具有降血压、降血脂,活血化瘀的功效,从而减少内脏脂肪,减少疾病发生的可能。