日常的饮食进行的搭配,大家对于饮食搭配的禁忌了解的有多少呢?对于食物的功效,大家了解的又有哪些呢?对于食物在我们生活中的作用,不仅是填饱肚子,也是保持能量的供应和健康的积累。这几年很火的一档综艺节目,让大家知道了平凡的生活,就是简单的生活,每天就是围着吃开始。今天,小编就和大家说说,红薯能和柿子搭配着吃吗?平时吃红薯的好处有哪些呢?
饮食禁忌
1、红薯不能与柿子同吃
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
2、吃红薯的好处
一、稳定血压
增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查,只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。
二、预防便秘
有助消化。由于甘薯的膳食纤维含量较高,能促进消化道功能的健康和保持规律性,从而预防便秘降低结肠癌的发病率。
三、提高生育能力
哈佛医学院出版的《哈佛医学资讯》指出,对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。
四、增强免疫力
甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素,这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。
五、减轻炎症
红薯中含有一种中药的元素叫做胆碱,它对于脂肪的吸收和减轻慢性炎症具有很好的效果。
六、保护视力
杜克大学的眼科专家吉尔·库里博士认为,甘薯所含有的其他抗氧化剂(如维生素C和维生素E)能促进眼睛健康,防止退行性损伤。
七、健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
八、美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
想要保持好的身体,在饮食上大家就一定要知道,不能吃的禁忌,怎么样的搭配对大家的健康是不好的,一定要做好预防和了解。文化介绍的红薯,大家应该多吃,对身体的保健功效有很多,女性多吃,还能美容养颜。我们知道红薯和柿子是不宜一起吃的,红薯需要和适合的食物搭配,营养才会更好,红薯适当的吃,对身体好处是有很多的。所以,希望大家掌握饮食的诀窍哦。