春季来了，天气回暖，是滋阴补血的最佳季节。滋阴补血不是什么难事，但不能操之过急，只要吃对食物，那一定能够有效地滋阴补血。生活中也有不少滋阴补血的食物受大家追捧。其实想要正真滋阴补血，很多人都不了解的是，有一种食物，它是医生眼中滋阴补血的黄金药。到底是什么呢?
现在这个时候很容易出现春燥综合征，表现为咽干、便秘、口腔溃疡等，我非常推荐的一道饮食就是酒酿清蒸鸭，这红楼梦饮食里边的菜式都是经过千挑万选、精心改造后的皇家饮食，每一件都是精品，酒酿清蒸鸭就是缓解春燥的好食物。它性凉，具有清肺解热、滋阴补血的作用，缓解燥热的效果是最好的了。
其实还有许多食物也都能够帮助人们很好的滋阴补血，不妨来看看。
1、黑葡萄
富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质。
例如原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
2、黑米
黑米为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。
黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。
此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。
长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。
此外，黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复，对少儿白发也有很好的功效。
3、乌骨鸡
乌骨鸡含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素，，是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。
4、黑巧克力
可以保护心脑血管，调结人体免疫力，降低血压，抗衰老，这里要注意的是黑巧克力的含金量看得是可可脂含量，可可脂含量越高，对健康越有好处。
适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。
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