蜂蜜虽含脂肪，但蜂蜜中的脂肪却是脂肪酸，可以有效降低你身体对脂肪的吸收度，还能排走你体内的毒素，改善便秘的情况。此外，蜂蜜含有多种酵素，能促进消化和新陈代谢;蜂蜜是一种优秀的解毒食品，食用后可以推动体内毒素和废物的排出，还能杀菌。
食用蜂蜜还能能润肠通便，预防和治疗便秘;蜂蜜含有的单糖成分被摄入人体后能立即转化为能量，快速被吸收掉，能增添饱腹感，帮助预防进食过量。最后，正因为蜂蜜容易被吸收利用，食用蜂蜜不需要担心体内脂肪积聚。减肥贵在坚持，饮食减肥亦一样，口味太单一很容易就不能坚持下去了，所以多样性也是非常重要的。
蜂蜜虽甜，但其中所含的糖份是不会对肠胃造成负担的，而且热量也很低，就算你一天吃200g的蜂蜜，热量也不会超过600卡路里，所以，蜂蜜水并不会对你身材造成影响。
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