顺序的吃饭,知道该吃什么,先吃什么,很大程度上控制了饮食的总量,保证进食的时候同时兼顾着减肥。在面对一餐桌的美食,我们该如何选择进食顺序才能有效的控制食欲呢?
首先:先吃蔬菜
减肥者一定要把握一个原则:“热量密度”低的食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤维食物,更重要的是五颜六色的蔬菜含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助人体预防疾病的“植化素”。
其次:喝汤
吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤,但要记得在减肥时,不要喝太多“浓汤”,应尽量选择清汤。
然后:吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充人体每日的蛋白质需要,但要记得这些食物最好不要用油炸、煎的方式,因为不仅热量会增加,还容易产生致癌物。
再者:吃米饭
我们习惯吃白饭,但白饭容易让血糖上升,选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。
最后:吃水果
很多人会觉得饭前吃水果能帮助消化,但若以减肥的概念来看,建议水果放在最后吃,因为若是空腹吃水果,很容易使血糖上升,并刺激胰岛素的分泌,不利于减肥。
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