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消肿瘦身粥羹：青鸭羹

发布时间： 2016-04-19 16:53:12      来源：网络
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什么是自体免疫性肝炎
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青鸭羹作法：将青鸭宰杀，洗净，去内脏；将赤小豆淘洗净，与苹果一起装入鸭腹，放人砂锅。加适量清水，文火嫡至鸭熟栏时，加葱适量、盐少许，即可食用。青鸭羹材料青头鸭1只，苹果1个，赤小豆

青鸭羹

材料

青头鸭1只，苹果1个，赤小豆250克，食盐、葱各适量。

作法

将青鸭宰杀，洗净，去内脏；将赤小豆淘洗净，与苹果一起装入鸭腹，放人砂锅。加适量清水，文火嫡至鸭熟栏时，加葱适量、盐少许，即可食用。

营养师的话

青头鸭味甘，性冷，微毒，功能补虚损，消虚热，养胃阴，行水补血，解毒；苹果昧甘酸，性平，功能润肺悦心，生津开胃，和牌止泻，解暑除须；赤小豆味甘酸，性乎，功能利水消肿，通乳汁，排脓散肿，除湿解毒；此奠宜空脂饮汤食肉，僵脾开胃，利尿消肿，减肥，是女性适宜的瘦身粥羹。

（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 青鸭羹 青鸭羹作法 减肥

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