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瘦身靓汤：特色臭豆腐汤

发布时间： 2016-04-19 16:53:17      来源：网络
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特色臭豆腐汤的主要材料包括：臭豆腐3块(约120g)、洋葱30g、绿豆芽30g、小白菜20g、香菇20g、肥牛片30g，其热量约300大卡，是一道美味的瘦身靓汤。瘦身靓汤：特色臭豆

瘦身靓汤：特色臭豆腐汤

材料：臭豆腐3块(约120g)、洋葱30g、绿豆芽30g、小白菜20g、香菇20g、肥牛片30g、

调味料：色拉油少许、剁椒1匙、鸡精、盐

热量：约300大卡

做法：

1、电水煲通电，倒入少量色拉油烧热，臭豆腐对角切一刀呈三角块，放锅内煎一下；

2、香菇切片，洋葱切条，一同放入锅内和臭豆腐一起翻翻，注意别把豆腐弄碎啦；

3、倒入适量开水，加入绿豆芽，放剁椒、鸡精、盐调味，同煮几分钟；

4、最后放入肥牛片和切成小段的小白菜，再稍煮一下即可。

小贴士：

1、臭豆腐煎一下会臭味更浓，但是油可别放多了，一点点，让臭豆腐沾点油就成啦；

2、水的量不要太多，各种食材控制好量啊，材料一多就容易放多了；

3、剁椒本身就是咸的，盐要少放；

4、不要煮太长时间，不然臭豆腐可就没味道啦，和普通豆腐一样啦。

（责任编辑：zxwq）

标签阅读: 瘦身 豆腐 汤

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