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鸡汁土豆球

发布时间: 2016-04-19 16:53:24      来源:网络

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土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品,下面介绍一款以土豆为主料的瘦身美食--鸡汁土豆球。鸡汁土豆球主料:土豆土豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎

鸡汁土豆球

主料:土豆

土豆性平味甘,具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆对消化不良的辅助治疗有效,是胃病和心脏病患者的优质保健食品。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克,科学证明,含钾高的食物可以降低中风的发病率。

做法:

1.中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成大块;

2.放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油,一点盐,一小匙牛奶,拌匀;

3.把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好;

4、小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿,烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上即可。

(责任编辑:zxwq)

标签阅读: 瘦身美食 鸡汁土豆球 减肥食谱

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