炎炎夏日，饮用一些性质温和的中草药茶，清凉降火又能避免肥胖。山楂金银菊茶材料：菊花、山楂、金银花各10克作法：将山楂拍碎，将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。功能：化淤消脂，健脑明目。用于肥胖、高血脂、高血压、冠心病患者。山楂能化瘀消脂，久服有降低胆固醇的作用，金银花则有减肥养生功效，尤其对于气滞血瘀的肥胖者效果显着。
但体质寒凉、胃肠不好的人尽量少喝。荷叶饮做法一材料：鲜荷叶、山楂各5克，生薏仁3克作法：将所有材料以滚水冲泡，焖约10分钟。做法二材料：荷叶10克、绿茶10克。作法：沸水冲泡即可消脂饮材料：山楂3钱（约10克）、决明子5钱、陈皮与甘草各3钱作法：所有材料以滚水冲泡，焖约10分钟即可。
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