补气提神干果汤
比起新鲜货,干货类自然不含那么多水分,但部分菜干、果干的香味却会比新鲜的更浓香,圆肉和提子干(葡萄干)就是两个很好的例子。提子干是比较高档的小吃,干制后酸味除去不少,滋补能力还更强。
最简单的滋补品是在牛奶里加提子干,健脾补气血,强心助消化,十分有益。今天就介绍一款含提子干的滋补汤品,赶走经期瞌睡虫!
2-3人份提子干:50克花旗参:15克无花果:8个圆肉:40克猪肉:300克水:5碗
做法
1. 无花果和圆肉稍微冲洗;
2. 猪展肉洗净,切块,汆水捞起;
3. 煮沸清水,倒入大炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下少许盐调味即可饮用。
功效:
提神补气、开胃健脾、宁神安睡、滋润皮肤。