在益生菌饮品风靡市场的今日，市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”，双歧因子、lgg、labs、b-longum菌、e+菌、ab益生菌、ab100……这些让人眼花缭乱的益生菌种类以及陌生的名字，令消费者不知所措。
部分商家对益生菌饮品的功能宣传也是神乎其神，说益生菌可排毒、预防龋齿、美容、通肠、防癌、减肥以及取代抗生素、补钙、补微量元素、抑制机体衰老等。其实，益生菌的保健功能只是调理肠道，是“肠道的清洁夫”。中国农业大学食品安全与营养科学学院的副教授范志红说，广告中所宣传的各种益生菌确实对人体有一定的益处。比如，可改善人体的消化吸收;对肠道内的致病菌有抑制作用;能够提高人体的免疫力，还有帮助预防乳糖不耐症等作用。
对于某些广告中称添加益生菌的酸奶能够“排出毒素”、“预防龋齿”，营养科副主任医师则表示，一般的酸奶，主要功效还是在改善肠胃功能等方面，至于“排毒”和“预防龋齿”，则有夸大其词的嫌疑，尤其是“预防龋齿”，基本和酸奶没有太多的关联。
经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的
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