在江苏省睢宁县睢城镇杨韩村，有一个制售全鸭、鸭翅、鸭爪等烤鸭食品的小作坊，因价格相对低廉，很受当地居民喜爱，是小有名气的“老字号”。孰不知，该作坊不仅条件简陋、室内脏乱，而且还使用工业盐腌制烤鸭。近日，睢宁警方联合相关部门，一举端掉了这个黑作坊，当场查获工业盐近500斤，抓获嫌疑人3名，涉案金额达到35万余元。
8月2日，有知情人向睢宁县城东派出所报警，称杨韩村内暗藏一处黑作坊，长期使用工业盐加工食品，制售的鸭翅、鸭爪、全鸭都是先在工业盐勾兑的盐水中浸泡卤制，再烘烤后对外销售的。
接到举报后，城东派出所立刻向睢宁县公安局汇报。睢宁县公安局随即联合当地质监部门，突查该作坊。
执法人员来到该加工作坊后发现，地面上到处流淌血水，加工鸭件的清洗池布满黑污，大量鸭翅、鸭爪及全鸭被浸泡在清洗池及塑料箱中，混浊一片，现场没有任何消毒措施，到处黑乎乎、油腻腻的，满屋腥臭。
执法人员在房间一角发现两袋装满白色粉状物的麻袋，一个塑料箱里也装着大半箱白色粉状物。作坊负责人谢某表示，麻袋里装的是食用精盐。质监人员随即封存了部分粉状物进行检验，检验结果显示，白色粉状物为工业盐。
面对检验结果，谢某承认了其使用工业盐加工烤鸭对外销售的犯罪事实。警方当场将谢某及合伙人侯某、赵某等3人控制，该处黑作坊被端掉。
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