用染布的颜料为猪肝上色,用铺路沥青给猪头拔毛……昨日,商丘市梁园区卫生执法大队在该区城乡接合部查处了这两家肉食加工黑窝点。
在中洲街道何李庄一家猪肝加工窝点的院落内,记者看到一大盆用染布的化工颜料搅拌成的颜料水内浸满了猪肝,化工颜料的强腐蚀作用已把猪肝染成了黑褐色。屋内堆着十几袋成品猪肝,还有两堆加工好的成品猪肝正在控水。
记者随后在平原街道侯庄一猪头加工窝点看到,一个大池内浸满了已煺了毛的生猪头,池口上搭着木板条,木板条上堆满袜子、鞋等杂物,散发出阵阵难闻的气味。院内流满血水,两个大盆里泡着刚拔好毛的猪头。
梁园区卫生执法人员指着一个盛有沥青的大锅说,这是用来给猪头拔毛用的。梁园区卫生执法大队大队长杨永红介绍说,用染制布匹、毛线等的化工颜料给猪肝上色,用加热后的沥青给猪头拔毛,都会对加工后的食品造成严重的污染和腐蚀,食用这些加工食品对人体非常有害。
昨日,梁园区卫生执法大队当场对这两家加工肉制品的黑窝点进行了查封,并销毁加工好的肉制品成品1256公斤。(陈海峰张永华)
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