宝宝1岁4个月了，很少给他吃瘦肉，大块的吃不了，剁成肉末吧，吃起来涩涩的，我自己吃都咽不下。这几天想办法改良了一下，做出来的肉末，炒了吃也好，下面也好，都无比鲜嫩好吃。
肉剁细细的，剁好以后，拿刀使劲拍一会儿，这样据说这样能把肉里的细胞弄破，汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果，肉变得沾沾滑滑。盛到碗里，放点油，放点生粉。好了。
三大步骤：拍肉，放油，放生粉。
（责任编辑：zxwq）
肉末如何制作，婴幼儿的饮食食谱，做肉末的方法，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
宝宝1岁4个月了，很少给他吃瘦肉，大块的吃不了，剁成肉末吧，吃起来涩涩的，我自己吃都咽不下。这几天想办法改良了一下，做出来的肉末，炒了吃也好，下面也好，都无比鲜嫩好吃。
肉剁细细的，剁好以后，拿刀使劲拍一会儿，这样据说这样能把肉里的细胞弄破，汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果，肉变得沾沾滑滑。盛到碗里，放点油，放点生粉。好了。
三大步骤：拍肉，放油，放生粉。
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