牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。
[原料]：
碎豆豉15克，牛肉末15克，植物油5克，酱油3克，鸡汤10克。
[制作]：
1、炒锅置火上，放入植物油，下入牛肉末煸炒片刻，再下入碎豆豉、鸡汤和酱油，搅拌均匀即成。
2、注意菜不能太咸，略有咸味即可。
3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。
[特点]：味鲜香，略咸。
（责任编辑：zxwq）
豆豉牛肉末如何制作，婴幼儿的饮食食谱，做豆豉牛肉末的方法，其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。
[原料]：
碎豆豉15克，牛肉末15克，植物油5克，酱油3克，鸡汤10克。
[制作]：
1、炒锅置火上，放入植物油，下入牛肉末煸炒片刻，再下入碎豆豉、鸡汤和酱油，搅拌均匀即成。
2、注意菜不能太咸，略有咸味即可。
3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。
[特点]：味鲜香，略咸。
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