枸杞子的功效与禁忌食用它过多极易上火

枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

三、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

选择合适的食用方式

枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤，但是专家告诉我们这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。

这两种方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响，所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中，不能够完全为我们所用。

事实上，枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼着服用，身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收，也能够最大限度的发挥枸杞子的保健作用。

不过需要特别注意的是，在嚼服枸杞子的时候，数量千万不能够太多，应该控制在泡水喝的一半左右，避免出现滋补过度的情况。

所以用枸杞来滋补并不是吃的越多越好，大家在饮食上面也是要讲究一个度的，凡事超过了这个度就不好了，大家一定要控制好哦!

选择最适合的食用时间

经常服用枸杞子能够起到强身健体的目的，平时在服用的时候也应该根据季节的不同来选择适合的方法，并且相同的服用方法在不同的季节中效果也不是完全一样。具体如下：

1.春季，上班族需要经常使用电脑所以眼睛更加疲倦，这个时候将枸杞泡茶，具有滋阴、明目的作用。将适量的枸杞放在杯子中，然后用开水冲泡，大约十五分钟之后就可以喝了。小编建议，在将枸杞子泡水喝之前，最好能够切成两半，这样效果更好。

2.夏季，夏天天气炎热，所以将枸杞子服用之后具有除肝火的功效。想要更好的发挥出枸杞子的效果，可以将枸杞子放在砂锅中，然后加水煎煮，三十分钟之后就可以服用。

3.秋天，秋天空气中非常的干燥，所以将枸杞和粳米一起熬粥服用，具有滋润润燥的作用。

现在正值秋季，大家在生活当中不管是熬粥还是泡茶，都可以加一点枸杞，这样对我们的身体是有一定的好处的，秋季干燥，滋补的效果也是非常好的呢!

4.冬天，冬天寒冷，所以将枸杞子放在白酒中浸泡，一个星期之后取出服用，能够很好的抵御寒冷，同时还有润肺抗燥的作用。

枸杞怎么吃

枸杞怎么吃效果最好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹饪，这样也能够很好的促进身体健康。

平时生活中，我们可以将枸杞子制作成为枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞炖羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不仅口感很好，同时对身体的保健效果也是非常的不错。具体的枸杞吃法如下：

1.将枸杞子还有红茶一起放入杯中，用开水冲泡制作成为枸杞茶服用。

2.将枸杞子和甘菊花一起用开水冲泡，制作成为枸杞菊花茶服用。

3.将枸杞子还有银耳泡发之后洗干净，然后一起放入锅中加水煎煮成为浓稠状，最后加入蜂蜜制作成为枸杞银耳羹，适合一些体质还有抵抗力比较差的人群，建议长期坚持服用。

（责任编辑：zxwq）