方便面，虽说没有营养，但因方便口味多样化仍是家中必备救急食物。主要原料有小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶。下面小编就给大家介绍方便面的各种吃法，比如炒方便面的做法、创意方便面的做法、方便面蛋葱饼的做法。
炒方便面的做法
方便面我们一般都是煮着吃，更方便的是焖着吃，其实还可以炒着吃哦，下面就和大家分享一下做法，这种炒面不粘锅，吃起来更爽滑呢。
食材
方便面1包、油适量、胡萝卜适量、甘蓝少许、尖椒少许、鸡蛋1个。
步骤
1.将锅子预热，加少许植物油。将鸡蛋打散，炒熟出锅。
2.将切好细丝的胡萝卜下入油里煸炒片刻。将甘蓝丝下入锅中煸炒，加入少许清水，放入方便面饼，倒入料包。
3.盖上盖子用小火焖几分钟，加入鸡蛋后翻炒方便面。
4.炒匀后出锅上面撒些尖椒碎或香菜即可。
小贴士
加少是为了让方便面吸水干。
港式餐蛋面的做法
食材
方便面1袋、番茄1个、鸡蛋1个、鸡油适量、盐适量、胡椒粉适量、香菇适量、大肉适量、蚝油适量、葱适量。
步骤
1.准备材料。
2.汤锅内加入清水，放入虾米。
3.在放入香菇。
4.大火烧开后转成中火熬煮。
5.加入一勺鸡油。
6.和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻。
7.在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋。
8.等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。
9.挑入碗里最后放上大肉，撒上适量葱花即可。
小贴士
1.方便面煮过之后再食用，口感会更筋道。在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养。
（责任编辑：zxwq）
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