说到鸭跖草你可能赶紧很陌生，主要生长在我国长江以南的一些地方，鸭跖草具有很多医药方面的价值，已经慢慢走近了我们的日常饮食中，下面这篇文章就为你介绍一下关于鸭跖草的知识及吃法吧。
鸭跖草是什么
鸭跖草还有一个美丽的名字，叫做翠蝴蝶，生长环境喜潮湿。听到这个美丽的名字之后脑海中应该会浮现一个美丽的画面，蓝白相间的花瓣，组成了这个美丽的鸭跖草。
鸭跖草主要分布在热带地区，也有少数生长在亚热带和温带，在我国主要分布在长江以南的各地。
到了每年的5月至9月间鸭跖草就会开出那美丽异常的蓝色花朵，它是一年生的草本植物，是匍匐茎、雌雄同体，一般都生长在道路两旁、河岸之上、田地旁边、山坡林缘等阴湿的地方，到了每年的夏秋季节，就是鸭跖草果实成熟的时候了，这时将其采摘下来，将其晒干。
在医药界鸭跖草具有很多的药用功效，其味微苦，性寒。有清热解毒，消肿利尿的作用。
对于女性宫颈糜烂、麦粒肿、咽喉炎、扁桃体炎都有很好的疗效，甚至对于被蝮蛇一类剧毒的蛇咬伤后形成的伤口有神奇的解毒的作用。
制成的水浸剂可以起到收缩血管和兴奋子宫的作用，并且可以缩短凝血的时间。在临床医学中，主要治疗黄疸型肝炎、疟疾、感冒、咽喉肿痛等病，在我国古代很多医书中都有用鸭跖草入药治病的记载。鸭跖草除了具有很高的药用价值以外，还同时具有非常高的观赏的价值。
它那美丽的三瓣花(两瓣是蓝色的的，一瓣是白色的)，估计是世间独一无二的，可以用于室内盆栽或吊盆观赏，在温暖的地区可以在室外的花坛进行种植，也可以悬挂在走廊或者屋檐之下，任其枝叶向下生长，显得格外的洒脱自如，美轮美奂，其的观赏价值得到充分的体现。
鸭跖草怎么吃
花草除了观赏价值以外，部分花草还具有一定的药用价值，鸭跖草的药用价值以上已经为你介绍了一部分，下面就来看看如何食用吧。
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