随着生活的不断的变化，人们对于饮食的需求也是越来越偏向肉制品，对于猪胰子大家应该都是不陌生的，猪胰子对于人体营养来说是具有很高的营养成分的，但是过多的进食是不好的，所以大家在日常的生活中可以适量的进食猪胰子。
目录
1、猪胰子的介绍2、猪胰子适宜人群
3、猪胰子的食材文化4、猪胰子食疗作用
5、猪胰子的营养成分6、猪胰子药膳
7、猪胰子的功效8、猪胰子的做法
对于现在大多数的人来说，对于饮食的需求是很高的。猪胰子本身所含的营养成分是很高的，但是对于任何食物都要注意正确的饮食方法，那么对于猪胰子大家了解多少呢?对于怎样做好猪胰子大家了解多少呢?
猪胰子的介绍
原料别名
猪胰脏、猪横利。
原料分类
畜肉类及制品。
食用提示
每次约50克。
禁忌人群
根据清代食医王孟英的经验，肥胖妇人不孕者食之亦宜。
原料介绍
猪胰子是猪的胰脏,扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。
猪胰子也叫猪胰脏、猪横利。猪胰子是猪的胰脏,扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。
在华北灵寿地区，每年冬季杀猪之后，许多人家都会将猪胰取出，采用特殊工艺制成“猪胰子皂”，代替香皂来洗手、沐浴。
这种“猪胰子皂”质地细腻、去污力强、温和不伤皮肤，可以迅速、有效地起到防治手冻手裂、皮肤干燥、润肤护肤的神奇功效，真正属于一种纯天然、绿色环保的养肤佳品。唐代孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》均有对这种“猪胰子皂”的相关记载。
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