绿豆汤属解暑良方，但做个绿豆皮药枕，也是一个解暑、祛火、利于睡眠的好办法。药枕的主要原理是通过药物的挥发作用，使药气通过呼吸进入体内，进而缓慢持续发挥药效。年轻人单用绿豆皮药枕即可，中老年可加入菊花、决明子等，以达到安神、明目的效果。
绿豆皮药枕做法很简单，取适量绿豆，洗干净后放入少量凉水浸泡3―4个小时，然后把绿豆放在锅中加水煮开，第1次不要加太多的水，煮开后再分别加上3次凉水，这样会把绿豆彻底煮烂，绿豆皮就会浮上来。
需要强调的是，做药枕不用把药物填满整个枕头，只需做一个小袋子，装满绿豆皮后塞在枕头里即可。不建议直接用绿豆做药枕是因为绿豆在夏天容易生虫子，达不到消暑、祛火的作用。
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