肺火大的问题也是大多数人都存在的,在生活中,特别容易上火走肺的人群也是有许多的,例如出现咳嗽或是咳痰等情况。那么大家知道应该如何缓解肺火大的这个问题吗?通过食物来调理也是一个不错的选择,下面介绍的这些去火的食谱就是不错的选择,大家一起来看看吧!
1、火龙果银耳汤
材料:火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法:银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用小火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙壳中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清热、去火、化痰、润肺。
2、西芹南瓜炒百合
材料:南瓜500克,百合2个,西芹1根,大蒜1颗,食用油、食盐适量。
做法:将西芹洗净,斜刀切片后备用,大蒜切片,南瓜去瓤去皮后切片,百合洗净掰开备用;锅中烧少量水,水沸后将百合倒入沸水中焯烫后捞出,沸水倒掉,另取清水煮沸,下入南瓜片焯烫,烫熟后捞出控水备用;炒锅中下油,油至五成热后下入蒜片炒香,再倒入西芹片大火翻炒,翻炒约1分钟后倒入南瓜片继续翻炒,南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒,加入少量食盐调味即可盛盘食用。
功效:去火补肺、止咳化痰。中医认为,百合味甘微苦,性平微寒,入心、肺经,常配川贝用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的清热解毒止咳的作用,对于缓解肺火大有好处,同时也可以有滋阴的作用哦、
关于去肺火的一些食谱,通过文章的介绍之后,相信大家也都了解了。对于经常上火的人群来说是特别不错的选择。有清热去火的作用,而且还可以滋阴润燥的,对身体健康也起到了很不错的作用。适合容易上火的人群,大家是可以好好的利用的。