大多数人都喜欢在饭前喝汤，不仅是因为饱感而且还可以减少米饭的摄入的，这样是可以有效的控制好体型的，所以许多人都特别的喜欢。而想要一个保持好的身材，那就选择田七排骨汤，它是一种特别好的汤水，营养价值比较高，接下来大家一起来具体的了解了解田七排骨汤吧！
田七排骨汤的营养价值非常的丰富，主要是田七起到非常的作用，我们都知道田七是一种很好的药材，尤其是煮熟后是非常滋补的药材，我们来具体了解它是怎样做吧。
【汤料】田七、海马、筒骨(最好换成鸡)。
【做法】
1、要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片。
2、筒骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻。
3、将筒骨煮开后，放入海马、田七转文火熬制，直到药味变浓。放入花旗参片继续熬，倒入一小匙白酒。
4、加盐调味便可。
【小贴士】如是要疗伤，田七直接放进汤里熬制便可以。如是要补身的话，要先用鸡油把田七炒制，再放鸡汤里熬制。制法不同，功效也是存在很大的不同。现在很多人喝汤是为了补身用的， 所以可以多一个炒制的步骤。
【营养价值】
1、田七：味甘微苦，性温，归肝、胃经，以根、根状茎入药。田七是一种非常名贵的中药材，可以起到止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。
(1)具有良好的止血功效、显著的造血功能;
(2)能加强和改善冠脉微循环，扩三七入药历史悠久，作用奇特被历代医家视为药中之宝，有“金不换”之称。
关于田七排骨汤的一些小知识，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。希望大家可以好好的记住文章的内容，可以将文章收藏起来的。田七排骨汤是特别好的汤，特别适合老人以及孕妇补充身体能量的，所以大家不妨动手来煲汤喝的，这样就可以补充身体上所需要的营养物质了，是特别棒的选择。
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